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酸素封入でケンサキイカをより美味しく!(ケンサキイカ 海生丸)  (釣果情報)2020-07-30 PM04:21

赤穂店の細井です。

1596077760870_medium_2 美味しいケンサキイカを食べたい!

船にも乗った事のない連れ合いが「ケンサキイカが釣りたい!」と言い出した。
若狭大島の海生丸に予約を入れ、日曜日の深夜便で出撃。


前半はともかく後半にポツリポツリと釣れてくれました。

1596077729641_medium 昨日から3時間しか寝ておらず・・・睡魔で沈没寸前状態で釣りを続ける。

そこで量より質を重視して「酸素封入で鮮度長持ち作戦」を発動する。coldsweats01


YouTube: ケンサキイカに酸素を入れて持ち帰る方法

12時間後でもエンペラが透明。


YouTube: 酸素入りケンサキイカの12時間後

実家にも大変喜ばれ、夕食には大変美味しいイカを戴くことができました。

 


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店舗案内

まるは釣具赤穂店
赤穂市中浜町31-13
TEL:0791-43-6152

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