シロイカ祭り、開催中。 （店長っ家の晩御飯 ）2019-08-03 PM02:01

みなさん、こんにちは。

店長　矢野　です。

先日、出雲で釣ったシロイカ。

クーラー満タンで、みんなに配りましたが、冷凍庫も満タン。

もちろん、おいしく頂きます。

　店長っ家の晩御飯

始まりますよ・・・・・

大剣サイズは、やっぱり

お造り。

身が甘くて、ぷりっぷり。

もちろん、ゲソも

ゲソフライ。

一度さっと茹でて、衣をつけると、跳ね難いですよ。

ソースとの相性抜群。

ビールが止まりません。

シロイカのトマトソース焼き。

イカの切り身に、にんにくとトマトソースで炒めて、上にチーズを乗っけました。

これは、かなり絶品。

いきなり、イタリアン。

ワインに合いそうです。

これが、初日。

一人前、シロイカ1杯。

二日目は、

シンプルにシロイカ丼。

温泉卵は失敗して茹で卵に・・・・・

明太和えと、煎り酒でヅケにしたものをたっぷり乗っけて。

どんぶり1杯に、イカ1杯。

ガッツリとシロイカを堪能できますよ。

イカは、食べれないシジミ嬢

ちょっと暑さで、ばて気味。

でも、食欲は落ちてません。

また、今度な。

山陰では、連日シロイカ爆釣中。

大剣サイズも、かなり出ています。

暑い日中を避けて、夜釣りにGO！

みなさんも、狙ってみませんか？