タチウオ、マダイ、フグ・・・・美味すぎ。 （店長っ家の晩御飯 ）2019-11-25 AM10:00

みなさん、こんにちは。

店長　矢野　です。

先日、当店木地さんと嫁さんとみんなで行った

　すなだ丸　さんでの

タチウオ＆一つテンヤ

みんなワイワイ、楽しかったなぁ。

もちろん、帰ってからも、楽しみましたよ。

　店長っ家の晩御飯

始まりますよ・・・・・・

まずは、こいつ

タチウオ

塩焼きと、ムニエルに。

シンプルに塩、そしてガーリック風味。

二種類の味で、ガッツリ堪能。

お次は、

カサゴ。

とぼけた顔が、そっくり。

カサゴとフグのから揚げ。

途中フグが釣れたのを、すなださんがお土産に。

これまた、シンプルで美味い。

コイツは、やっぱり

そして、お造り盛り合わせ。

左がフグの炙り。

上がマダイのお造り。

右がタチウオのお造り。

真ん中がシリヤケイカのお造り。

ポン酢、醤油、煎り酒、組み合わせはお好みで。

　炙りの達人　がいい仕事しています。

最後は、すなだ板長の絶品炊き込みご飯。

お土産に残りを全部頂きました。

軽く焼いて、焼きおにぎりに。

船の上で丼2.5杯も食べたのに、まだまだいけます。

　これが我が家の晩御飯。

留守番していたしじみ嬢は、嫁さんの肩の上。

次に冷蔵庫に上って、調理の様をチェック。

お皿を置く前に飛びついてきました。

タチウオが大好きみたいです。

まだまだ続きがありますが、それは後ほど。

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皆様のご来店、お待ちしております。