旬のワカサギ 2018-01-23 PM12:16

スタッフ佐々木です！！

ワカサギを一夜干しにしてみました＼(^o^)／

外で干すのも良かったんですが

天候が不安定だった為今回は

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ピチット　一夜干しシート！！

これなら冷蔵庫で簡単に一夜干しが作れます＼(^o^)／

並べてサンドして一晩冷蔵庫で冷やすだけ！！

これをさっと焼いたら

ワカサギの素焼き完成です☆

下準備の際にかるーく塩水に浸しただけの味付けですが

干した事によって甘みが増しとっても美味しかったですよ♪♪

フライパンやグリルでサッと焼くだけですので準備も片付けも少なく

とてもオススメです！！

是非試してみて下さいね☆