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チダイのアクアパッツァ作りました。  (JW大洲店)2019-08-16 PM10:42

こんばんわ

ジャンプワールド大洲店の古井です。

今日は、お昼から仕事だったので

仕事行くまでにアクアパッツァを作りました。

お友達に頂いたチダイがちょうどいいサイズでして(;^_^A

大洲にある愛たい菜(産直)でバジル買って・・・

スーパーでアサリ買って・・・

出来ました!古井ちゃん特性のオレのチダイのアクアパッツァ。

Img_2840

スープはパスタにするとヤバいくらい旨いんです!

この間は、イサギで作ったのですが鯛も最高に旨いです。

作り方も、オリーブオイルにニンニクを炒め

タイを入れ、アサリ・しめじ・ミニトマト・

白ワイン・塩コショウを入れ蒸し焼きにして出来上がりです。

いろんな魚で出来ますのでチャレンジしてみて下さい!

南予遠征時にはお立寄り下さい!

愛媛県大洲市

南予方面の釣り具屋店  

ジャンプワールド大洲店

0893-25-5500


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