滋賀県発!堅田店スタッフブログ

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アクアパッツァ(^O^)/  2017-04-22 PM06:01

こんにちは(^o^)
バスキャッチ&アングラーズ堅田店の村上です
 
 
白身魚と言えば、
アクアパッツァ(о´∀`о)
 
贅沢にも、新鮮なアコウを使って(о´∀`о)
 

_20170422_005532_2

 
 
残ったスープでリゾットやパスタにしても美味しいですよ(о´∀`о)
 
 
大きい方は、
 
ハピソン  釣り計測アプリ で計ってみました♪
計測の日付とサイズが写真に記録されますよ♪
 
魚の上に写っている三角が専用マーカーです。
キーホルダーのタイプなので便利です!
スマホで無料の計測アプリをダウンロードして、
マーカーと一緒に写真をとるだけっ(^o^)
簡単です♪
 
 
半身はアクアパッツァに、
残りはお刺身に

_20170422_223146_2

 
キレイな身です(^o^)
甘味があって美味しいですぅ(о´∀`о)
 
 
根魚って、冬のイメージありますが、
アコウは夏が旬のお魚です(^o^)
これからの季節が楽しみですね♪

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