サワラのいろいろ （釣果）2016-09-21 PM06:48

こんにちは

アングラーズ近江八幡店の村上です(^-^)/

 

 

サワラの刺身＆炙りは

まさに釣り人の特権！

そりゃーもぅ  美味しい(о´∀`о)

 

あの大きいのを１日で食べきれるわけないので、

２日目

３日目と続くのです♪

 

 

ピチットシリーズ！

一夜干しシート

 

はい！生ハムでーす(^o^)

 

柵にしてから塩をして、水分を抜き

ハーブソルトなどお好みでふりかけてから

一夜干しシートで包みます。

 

 

冷蔵庫で約10時間・・・

 

 

包んだ状態で置きすぎると干物になっちゃいますのでご注意を！

すぐに食べない場合はシートから出してラップに包んで冷蔵庫へ。

 

 

時間差で食べられるし、

味も違うので飽きません(^-^)

何より、簡単！

 

 

一夜干しシート＆お刺身が美味しくなるシートは

アングラーズグループ各店で絶賛発売中でございます♪

ぜひお試しくださいませ～(^o^)