アングラーズ寝屋川店発!大阪釣りブログ

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今期初!磯の獲物たち!  (店長っ家の晩御飯)2016-11-04 PM06:08

みなさん、こんにちは。

只今、磯用品、続々入荷中!

フィッシュオン門真店 矢野 です。

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最近、釣りの連荘で、報告できずにいましたが、

ちゃんと、頂いています。

さて、小さいですが・・・・

 店長っ家の晩御飯

始りますよ。

今期初のグレ。

まずは、お刺身。

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“お刺身美味しくなるシート”を使って、味を凝縮。

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ちょっと、挟み過ぎました。

ハムみたいな食感。2~3時間で良いみたいです。

でも、味はgood

そして、アイゴは・・・

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これまた“一夜干しシート”で挟みました。

冷蔵庫で干物ができる優れもの。

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コイツが、やたらに美味い。

とげに毒はありますが・・・・それを上回る美味さ。

そして、やっぱり・・・

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アイゴの半身と、カワハギの煮つけ。

肝が大きなカワハギ。

磯で狙えば、2ケタも。

日本酒が恋しい季節です。

そして・・・・

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 ちゃんとありますよ。

しじみ嬢も、初グレをご相伴。

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 “満足、満足・・・sleepy・・・・・sleepy

寒グレシーズン、いよいよ開幕。

美味しい外道も、まってます。

みなさんも、狙ってみませんか?


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