2023年3月16日アングラーズ寝屋川店
本日より、春の大感謝祭売出しセール開催です
欲しかったあの商品を、お得に買うなら今がチャンス
新しい釣りにチャレンジしたい方、タックルを新調したい方！
この機会をお見逃しなく
是非ご来店くださいませ
春の大感謝祭！！ （イベント）2023-03-16 AM09:00
辛子明鯛子 （店長っ家の晩御飯）2023-03-15 PM06:32
こんばんは
寝屋川の田中です
そろそろ晩御飯の時間ですね😳
この前、釣った鯛に卵が入っていたのでどうしようかと？🤔
煮付け？ホイル焼き？
明太子？➡︎明鯛子➡︎辛子明鯛子❗️🤩
ネットで辛子明太子の作り方を検索し、チャレンジ❗️
日本酒と塩で作った下漬け調味液で卵を1日漬け込み、ぶよっとしたダラシない卵を引き締めます😙
そこから卵を取り出し、ザルで少々寝かします
その後は日本酒と鰹と昆布で出汁を取り、醤油、みりん、砂糖、唐辛子粉で味付けした本漬け調味液で1週間程ジップロックで漬け込んだら出来上がり😁
漬ける時はいずれも冷えた調味液です
途中、あまりに変化がないので卵の袋をカットし付け込みました
鱈の明太子よりも今回は卵が大きかったのでカットした方が良かったです
ビールに合う一品が出来あがりました🍺
いっぺんにたくさん食べれないので小分けにし冷凍しました
本家の辛子明太子ほどプリっとした食感にはなりませんでしたが味は👌
これからちょこちょこ楽しみます😙
アングラーズチャンネル更新！ 2023-03-15 PM06:09
2023年3月15日アングラーズ寝屋川店
アングラーズチャンネルが更新されました！！
いよいよ明日3/16にリニューアルオープンする“レジャックス福山本店”
準備作業も佳境をむかえる中、注目のポイントを伺ってきました!!
チャンネル登録お願いします！！
アングラーズチャンネル更新！ 2023-03-14 PM05:33
こんにちは！
スタッフ桝田です！
アングラースチャンネル更新しました！
YouTube: 【RAIDJAPAN】2023新製品をあの3人が解説！
今回はレイドジャパンの新製品！
おなじみのあの三人が解説します！
是非ご覧下さいませー！！
3月限定お買得商品！！ （イベント）2023-03-13 AM10:46
2023年3月13日アングラーズ寝屋川店
3月は、期間限定のお買い得商品が目白押し！！
ご来店お待ちしております！
アングラーズグループ 公式Twitter
2023年3月
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