一夜限りのキス尽くし 2013-07-19 PM05:58

みなさん、こんにちは。

アングラーズ荒牧店　矢野　です。

まずは、お知らせ。

ビックサマーバーゲン、今度の日曜までです。

夏休み突入。みんなで釣りに行きましょう。

 

さて、前回、時速一匹のキス。

今回は、どうなったでしょうか。

店長っ家の晩御飯、ｽﾀｰﾄです。

 

 
今回の、貴重な獲物たち。

あますところ無く、頂きます。

まずは、定番の天ぷら。

塩でも、天つゆでも、ＯＫ

この倍は軽くいけます。

貴重な２匹の良型を使った、こぶ締め。

冷蔵庫で１時間ぐらいで、しっかり味が染みます。

寝かし過ぎは、昆布が強すぎるので注意。

造りとは違って、旨みが凝縮されてます。

骨せんべい+カマせんべい

骨だけじゃなく、カマまでかりっと揚げました。

カマの方が味が濃い。

これは、オススメです。

今回は、お蕎麦でさっぱり頂きました。

 

まだまだ、キスはこれから。

波止で、ボートで狙ってみませんか。