西舞鶴店発 日本海「海の駅」

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キスの天丼  (グルメ)2017-05-15 AM09:00

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですhappy01

昨日釣ったキスを天丼にしちゃいましたhappy01

Img_3694_2

コレだけのキスを・・・・・・

背開きにしてhappy01

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更に冷蔵庫に眠っていた、ニンジン、エリンギ、大葉を天ぷらにscissors

Img_3696

天ぷら粉は玉が残る位

荒く水で溶き・・・・・

Img_3697

180℃くらいにした油にタネを入れていきますsign03

Img_3698

Img_3699 カラッと揚げちゃいますnotes

後はご飯に盛り付けてscissors

Img_3706 

完成scissors

塩をかけるも良し

タレを作ってかけても美味しく頂けますnote

これからが旬のキスsign03

是非皆様、釣りまくって美味しく頂いちゃいましょうflair


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