アジング釣行! (釣果情報)2017-05-03 AM10:45
平成29年 5月3日(水)
アングラーズ富山店 スタッフ村田
いつも富山はおまかせ!をご覧いただきありがとうございました。
昨日、スタッフ瀬島がお客様と話をしている時に、アザラシという言葉が出てきて、???となっていましたが、ある遊漁船さんのHPに富山湾で撮影されたアザラシが載っていましたね
ってか、いつから富山湾にはアザラシが要るんしょう?
昔からいたんでしょうか? それとも、ここ最近なんでしょうか?
ホントに富山湾は、色々な生き物が居ますね
昨日の夜は、部屋に戻ってから残っていたアジを捌いていました
1日の夜中から朝まで釣りしていましたが、実は夕方からも出撃してきました
夕方の6時半頃にポイントに到着すると、既に10名程おられます
なんとか、釣り座を確保してキャスト開始
夜中よりもジグヘッドの重さを少し重くしてみましたが、それがダメだったようで10投程無反応
ちょっとジグヘッドの重さを軽くすると、一発で喰ってきました
しかし、3連チャンの後反応が悪くなり、ちょっと飛距離を出すために
<34> Sキャリー 4g
手前の反応が悪くなると、誰もキャストしていないところに投げた方が釣れますね
色々、カラーを変えたりと四苦八苦しながら2時間ちょいでキープ数は14匹と苦戦気味
この日の最大は<メジャークラフト> ジグパラ 3g
ベイトが稚鮎なので、ジグも細長いのが良いですよ
しかし、夜9時頃から急にパターンがコロコロ変わるものの連チャンモード突入で、1時間で20匹程
出撃当初は、アジを捌くのが面倒なのでキープは20匹と決めていましたが、帰って数えてみると35匹
とりあえず、帰ってからは疲れていたので、鱗と内臓だけだし朝食用に少し捌いてから寝ました
まぁここでの大失態は、漬けにかけるだし汁を取ろうと骨を煮込み、ザルで越して出汁を受けるどんぶりを用意したんですが・・・・
何故かどんぶりに入れずに、そのまま流しに・・・・
排水溝に流れていく出汁をボー然と見ていました
という訳で、昨日の晩に捌いたアジの骨で再び出汁をとり、今度はちゃんと容器に入れて、今朝に食べてきました
普通に漬けだけでも美味いんですが、出汁を入れても美味いですね
今晩も刺身が残っており、作った一夜干しも30匹程あるので、しばらく食材はアジになりそうです
一夜干しを作るなら、
<オカモト> 一夜干しシート
ニオイがしない・カラスや猫に奪われない等、便利な点が色々あり、みりん干しも作れますよ
刺身には
<オカモト> 刺身が旨くなるシート
こちらもドリップをきっちり取り、旨味だけ残りますので、シートに1~2時間程包むだけで美味しくなります
(魚のサイズで包む時間が変わります)
大量に良型サイズのアジが入っているポイントは色々ありますが、回遊魚のアジで急に居なくなる事もあり、今が尺アジを狙うチャンスですよ~