釣り師の晩御飯

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鬼鍋  (料理)2017-01-27 PM02:44

 こんにちはsunルアー館 明石店 渡辺 ですshadow

色々と美味しい食材が釣れたので、、、scissors

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オニカサゴとヒラメを食べることに♪

   

このオニカサゴ、実に良い出汁が出るとのこと。

  

なら寒いし、鍋だなsunということで、、、

  

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えっ~私、土鍋とガスコンロをわざわざ買ってしまいました(笑)

魚は近くのスーパーで捌いてもらいました(^^)

    

 

 

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もう、この時点で旨そうです(´∀`〇)

    

 

で、食材を全部ダイブさせて。。。

  

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煮て煮て煮て・・・!!!

  

って煮すぎちゃだめですけど(笑)

   

適度なところで、食べたんですが最高でしたね♪

   

味は何とも名状しがたいですね(´ω`)

   

簡単に言えば、、、蟹の味!魚なのに蟹の味!!

   

めっちゃくちゃ美味しかったです♪

   

あっ、ヒラメも美味しかったですよ♪

  

  

皆様も鍋の具材を釣りに行きましょう~♪


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