釣り師の晩御飯

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ワカサギの甘辛煮  (料理)2017-12-14 AM11:53

こんにちはhappy01西舞鶴店の安田ですflair

昨日滋賀県、余呉湖で釣ってきたワカサギを早速料理しましたよsign03

Cimg3964_2

鍋に、醤油、みりん、料理酒、砂糖、生姜を混ぜた煮汁を入れて火に掛けます。

Cimg3967

そこに、ワカサギを投入punch

Cimg3968

落し蓋をして、焦がさないよう混ぜながら弱火で煮詰める事30分happy01

Cimg3974

ワカサギの甘辛煮の完成ですnotes

小さいワカサギも美味しく頂けますshine

是非皆様試してみてくださいhappy01

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたhappy01


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