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タチウオ、まだまだ絶好調!  (店長っ家の晩御飯 )2019-11-27 PM03:29

みなさん、こんにちは。

店長 矢野 です。

さて、先日の続き。

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各地で好調が続く、タチウオ。

まだまだ、楽しみますよ。

 店長っ家の晩御飯

始まりますよ・・・・・・

2日目

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コイツの頭は、

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我が家の真ん中、ド定番。

あら炊き。

そして、切り落としに、ちょいとひと手間。

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太刀とタイのユッケ風。

胡麻油と焼き肉のたれをかけて、海苔をふりかけ混ぜるだけ。

意外と簡単。

メインはもちろん

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タイのお造り&タチウオの昆布〆の炙り

タイの皮は湯引きで。

醤油、煎り酒で頂きます。

最後は、

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タチウオのグラタン。

普通のグラタンの上にタチウオを乗っけて、粉チーズをたっぷり。

洋風にも合うタチウオ。

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これが、2日目の晩御飯。

今夜のしじみ嬢

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またまた、いきなりのアップ。

タチウオ、大好きです。

早く、頂戴。

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今夜もフライング。

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一番に完食でした。

ただいま、当店では、

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予約受付中。

正月は、ロッド、リールがお買い得。

皆様の、ご来店、お待ちしております。


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レジャックス神辺店
広島県福山市神辺町字道上52-1
TEL:084-962-0823
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