淡路島メバル釣行&メバル料理! (釣果情報)2016-04-07 PM12:10
三田店 山口です
メバルを釣りたくて再び淡路島まで行ってきました
ワームを使っていましたが、今一つ反応が悪い
と、いうことで、虫ヘッドへ
一投目から・・
メバル21cm
アタリがあっても乗らない・・
そんな時はアシストフック装着
ジグヘッドにアシストフックを付けると・・
ヤリイカ31cmも釣れました
今回は美味しい金メバルが釣れました
メバルシーズンです
皆様も是非チャレンジしてみてください
よく引いて面白いですよ
・・・メバル料理編・・・
刺身、から揚げ、塩焼き、ムニエルの次は
メバルなので煮つけで頂きます
ウロコ、内臓を取って、
醤油、みりん、酒、砂糖、しょうがで煮込むと・・
めちゃうま金メバルの煮つけ完成です
ヤリイカは刺身で頂きます
日本酒とよく合って、どちらもとても美味しかったですよ