カワハギ情報【２】 2010-09-20 AM11:34

肝の美味しいカワハギさん

←肝パン！

このお腹に肝（レバー）がパンパンに詰まっております

そんな美味しいカワハギを！美味しく食べたくないですか！？

パッと思いつくのは鮮度が良ければ刺身で、醤油に肝をといて！それにカワハギの薄造りをタプッっと付けて！パクッと食べる　もしくはオーソドックスに煮付け！ホックリした甘い肝を！バックリ頬張る　どちらも美味しい料理ですが、たまには違う料理もしてみたい！ッて方は．．．

 

当店入口のすぐ右側に、このようなコーナーを設置いたしました　

二見周辺で釣れる魚を使った料理をズラッと紹介しております。まあ、普通に知ってるわ！と言う料理から、名前は知ってるけど、調理法が分からない料理などがあります。

はい！コチラがカワハギの料理！【カワハギの肝和え】です

美味しいの決定！！

皆様も美味しい魚を美味しく食しましょう

。。。以上、肝好き！齋藤でした