こんな料理道具あります(^^♪ 2025-02-19 AM07:11
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
お客様より頂いた美味しそうな淡路沖マダイ捌いてみました。
真鯛・チヌ・スズキ・グレ・コブダイなどなどウロコの大きい魚は
通常のウロコ取りでガシガシすると飛び散りますよね
今回、【ガマカツ/うろこ取りミニ】を使ってみました。
かなり便利！ウロコ飛びほぼナイ
（数枚だけ袋から飛んでった程度）
取っ手部分があるから刺さりそうになるヒレ周りも攻めれました
ウロコの小さいガシラ・メバル・青物はどうなんでしょうか？
機会あれば使ってみたいと思います。
【オカモト/ピチット】使えば魚が更に美味しくなります
こちらも是非お試しくださいっ♪
*スタッフ高見はスーパーに売っている刺身をピチットで食べ比べした強者（ツワモノ）W
