スタッフ調理＆釣果情報～(^^♪ 2025-08-04 AM08:06
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
毎週懲りずにジグサビキのネタになりますが…
8/1もサワラ幼魚が良く釣れて以前からリリースの繰り返しだったので
今回こましなサイズを1匹だけお持ち帰りで食べてみました
ちゃっちゃと手間かけず簡単に済ませたいので今回は…限界飯！
①開いた切り身を塩水に1時間程浸けて臭い消し
②魚干し網で丸1日天日干し（カピカピになるまで）
③オーブントースターで最後チンして完成♪ と手軽すぎる料理方法で
サワラ幼魚の干物完成
※大根おろしに醤油はお好みで
道具類を除き今回使用した材料の目安価格になりますが
塩30ｇ/18円ぐらい・醤油10円ぐらい？・大根は貰い物で合計28円飯。
気になるお味の方は？普通に…んっまい！（美味しいw）
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