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こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
各所でサビキorアジングでアジ良く釣れだしていますよね
スタッフ高見、、お客様より料理画像を送っていただきPOP作成
アジといえば南蛮漬け
醤油とみりん(100CC)・砂糖(小さじ1.5カップ)の合わせタレを
切り身に1時間程浸たす→バットに並べて冷蔵庫で乾燥させたら
みりん干し完成!火を使わずこの手があった!美味しそう~
こんな調理器具もあれば便利です【ステンレスうろこ取り】
アジのゼイゴも取れる刃付き・丈夫なギザ刃形状でウロコがとりやすい
アジ釣り以外に夕涼みしながらのブラクリ アナゴ釣りも是非!
【海上保安庁】ノリアゲ事故防止
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