脂がのってます。 (釣果情報)2019-12-23 PM05:41
こんにちは
ジャンプワールド丸亀店の高橋でございます。
ここ数か月は青物・太刀魚が食卓に続いておりましたので、
たまには違う魚が食べたいなという事で・・・
狙いはチカメキントキとアジ。
アジは伊達アジというブランドらしく、
釣り方はコマセを撒かずに男らしくサビキのみ
ジャミを食べないので臭みもなく船長曰く内蔵も取らずに焼いてOKとの事
脂がのっており包丁を入れるとそこから旨味が流れだす為そのまま焼いた方が、
アジの中が蒸した状態になり美味しく頂けるという事なので是非食べてみたい。
まあ釣れればですが。。。
タックルは80号のオモリが背負えるロッドと電動リール推奨です。(水深100~120M)
チカメを狙う時にはアジのサビキにキビナゴを付けて落とします
準備は万端。 果たして・・・・・