ヒラアジ！マルアジ！ 福山本店 2013-11-07 PM06:39

こんにちわ！　　福山本店の木地です。　　

春日店のブログにもあるように、今回こだま渡船さんでアジ釣りに行きました。
潮周りがよかったのか、爆釣となり　おじさんたちおおはしゃぎでした！

ところで世間ではよく　「ヒラアジはおいしいけど、まるアジはいまいちじゃ」　といわれます。
今回なんと両方釣れたので食べ比べてみることにしました。

上がマルアジ、真ん中がヒラアジ、下はサバちゃんです。

そしてこうなりました！！

左側の白っぽい方がヒラ、左の赤っぽいほうがマルの刺身です！

ヒラのほうがやわらかくておいしい、アジのほうがコリっとしておいしい。
結局どっちもおいしかった～！　　

すみません！　グルメ番組のリポーターにはなれそうにもありません！！