面倒だけど 2017-12-07 PM01:46

 こんにちわ

ヤリイカティップランも気になり出したラッキークリークの水シマです

１２月アオリイカはフィナーレを迎え流石に数釣りは望めなくなり、ちょっと釣りの合間に余裕な時間が有ると思うので冷凍し美味しく長期保存出来て、おで生ゴミも出さないなひと手間です

先ずアオリの腹側をチョキチョキし

墨袋をつまんで引きち切って　※躊躇しない事

 

残っている内臓を

綺麗に取り除き

口と目の水晶体も取ればゴミはもっと減り、そのままま冷凍庫入りっすね

来年のシーズン前まで何時でもアオリ焼きが堪能出来ますお刺身も全然

面倒なら胴からズボって内臓引っ張り出す方がカンタンですけどネ

ラッキークリーク富山店は

平日・土曜日の夜は２１時まで営業しておりますのでご来店お待ちしております