アングラーズ押熊Blog ~大和釣り日和~

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板長!新鮮なイカ入ってますけど!!  (板長ブログ)2019-07-10 PM06:05

みなさんこんにちはhappy01

アングラーズの板長、西村ですhappy02

先日のブログでもアップしましたが、

日本海、京丹後網野へイカメタルに

行って来ましたよ!!

釣りの状況は前ブログを見て下さいねsmile

たくさん釣れましたshine

20190705182927

胴長40㎝を超える大剣も混じり、

シーズン初期にしては大満足happy01

それでは新鮮なイカ料理!

行ってみましょー!!

まずは食事の前に一杯のお友shine

Dsc_0461

イカそうめんflair

細切りにしたイカを盛り付け、生姜を

おろした上にネギ、、、

ここまでは普通happy02

板長オススメは醤油ではなくめんつゆを

使いますconfident

コレ、美味しいですよhappy01

もちろんさらっとお造りも良いですねnote

Dsc_0460

冷たいものばかりではお腹壊すので、

いかめしならぬイカの炊き込みご飯flair

Dsc_0463

今回は、「簡単」をコンセプトにしたので

味付けを簡単に!!

通常通りのご飯を炊く準備(水加減少な目)

にめんつゆ投入flair

二合炊きで大さじ2.5杯(4倍濃縮)

あとはイカの短冊、ニンジンや牛蒡などお好み

で投入して炊き上げるだけhappy02

ホントは餅米も混ぜたらおいしんですがcoldsweats01

イカのエキスも出て優しいお味catface

是非みなさんも作ってみてくださいsmile

そしてそして板長がイカ釣りにいったら

必ず仕込むのがコレ!!

20190705182939

沖漬けですねflair

たくさん仕込んで冷凍confident

いつでも解凍して食べれますhappy01

Dsc_0467

お店のパートさんにやおすそ分けした人も

大絶賛!!

ビールにもお米にも合いますよnote

まだまだこれからがハイシーズンのイカメタルhappy01

釣って楽しい!食べて美味しいマイカ!!

是非みなさんも釣りに行きましょうhappy02

押熊店はイカメタル、ウキスッテともに

商品大充実!!

ご来店お待ちしてますねhappy01

それではまた!!


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