きんぱちブログ

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大同川の高級魚!?  2010-03-03 AM11:33

こんにちはhappy01近江八幡店丸岡です。

3月になりいよいよ本格釣りシーズン開幕sun

冬眠から目覚めるようにお客様もどんどん増えてきてますhappy01

この時期気になるのは、あの高級魚・・・

ホンモロコです!!

高級魚??あの小さな魚が??

そうなんです。

実はホンモロコは淡水魚の中ではトップクラスの美味しい魚sign03

しかし近年は数が激減し、希少価値が高まってしまい高級魚扱いなのです。

京都の料亭で出されているとか。

昨年私も釣ってきて食べましたが・・・確かに美味しいhappy02

炭火で素焼きにして三杯酢で食べるのですが、ほくほくで臭みが全く無い!!

驚きでしたsign01

そのホンモロコがここ数年大爆釣しているポイントがあるのです。

それが東近江市の大同川!!

地元ではすっかり有名でシーズンにはずらりと竿が並びます。

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3月中旬くらいから数が増え、1人で300匹ほど釣られる方も!!

釣り方は3~5本針の胴突仕掛けのブッコミ釣り。

専用仕掛けも販売しています。

晩御飯のおかずに、お酒のアテにも最高ですよbottleheart04


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店舗案内

アングラーズ近江八幡店
滋賀県近江八幡市西庄町字黒橋2781
TEL:0748-32-0796

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