コウちゃん♪ （釣果情報）2015-11-03 AM07:00

こんにちは

店長のの村上です(^o^)

 

この前のコウイカは早速お刺身で

寝かせても良かったのですが

我慢できない（笑）

カワイイサイズだったので、

食感がいいだろうと翌日にいただきました(о´∀`о)

あっさりしていて

コリコリした歯ごたえがイイ感じです♪

 

 

手巻き寿司で

巻いちゃって～～(*´∇｀*)

美味でございます♪

 

コウイカはこのサイズが美味しいです！
このサイズしか釣れないだけですが・・・

モチっとしたのがお好きな方は2日ほど寝かせるといいと思います

 

そして墨袋の処理に失敗し、

シンクが真っ黒(￣▽￣;)

コウちゃんにやられっぱなし(笑)