絶品あまご料理 2017-04-24 PM02:58

こんにちは　店長の坂本です。

先日、藤原君と行った

 

右手養魚センターのアマゴ釣り

　

今回は釣れた魚を知り合いの居酒屋に持ち込み

料理してもらいました

定番の

塩焼きのほかに

　

これが激ウマでした

から揚げ with ごまポン酢

居酒屋の大将曰く、脂の多いアマゴにはごまポン酢がピッタリなのだそうです

　

4/30には吉井川の追加放流がありますので

釣られた方は是非試してみて下さい