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こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
岡澤「ピチットシートしたら魚が美味しくなるって知ってる？」
坪田「どういった理屈で。。」など話をしていると図を作成してくれました
旨味成分はそのままで生臭さをシート内に吸収するらしい。。
試してみよーじゃないか！
って事で…
次の日ショアジギで76㎝サゴシ（匂いある魚）釣ってきたー
↓血抜きヘマって身に血が回っておりますがその後3枚おろしに！
↓（まずは通常処理）ブツ切りにして塩水に15分程浸して臭み取り
↓塩水に漬かっていた身をカゴにガッサー（水で洗わない。そのまま）
キッチンペーパーで身の水分を拭き取ってから
↓ピチットシートで包んでいく。最初の試みなので綺麗に包めていませんが
こんな感じでしょうか？段重ねでも良いと記載しております
塩焼きにするので1～4時間冷蔵庫で寝かすと下処理完成
塩焼き料理画像はないですが…（焼魚の見映えが冴えなかったので
）
気になるお味の方は？うんまー♪マジでうんま――！
ピチットシート是非お試しくださいっ♪
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
毎月15日・30日は【アングラーズポイント2倍デー】となって
おります。アプリ会員様限定で
只今、（アイテム10点！）クーポン同時配信中～
（店舗により取り扱っていないアイテムもございます）
その場でアプリをダウンロードいただいても即クーポンがご利用可能！
となっておりますので是非是非よろしくお願いいたします
こんにちは
スタッフ 金川です。
本日、11月14日から12月31日まで
アングラーズグループ新春恒例
スピードくじの引換券を配信中です
お買上金額税込5,500円ごとに
引換券を１枚進呈致します。
（１回のお買上に１０枚まで）
くじが引けるのは2025年1月1日から1月3日まで
皆様のご来店お待ちしております
おはようございます。
スタッフ金川です。
今年もこの季節がやってきました
有名メーカーのロッド・リールが
平常価格よりさらに
１０％OFF
にてご予約承ります。
11月14日～12月31日までにご来店のお客様には
当店在庫分をお客様分として確保します。
当店に在庫の無い商品はスタッフまでご注文ください。
2025年1月1日～1月3日の期間、
ご予約店舗のみの商品お渡しとなります。
おはようございます♪ お鍋とコタツが似合う冬の妖精アイドル☆マダムオカザーです( *´艸｀)
本日は様々なお魚が脂がのって美味しくなる季節にぴったりの調理アイテムをご紹介します！
じゃじゃじゃん！
「ピチットシート 一夜干し」！！！！！
鮮度が良いお魚を冷蔵庫で簡単にプリプリの一夜干しにしていただけます！！！
ピチットシートの仕組みは
①目見えない小さな穴の開いた食品用半透膜に高浸透する水あめと保水機構の昆布成分が入っています
②水分や水分より小さな分子成分である臭み成分のトリメチルアミンやアンモニアは穴を通過
③水分より大きな旨味成分分子は穴を通らないので身側に残ります
④そして余分な水分や臭み成分がなくなり旨味が凝縮されます！！
風に当てなくても包み込んで冷蔵庫に一晩おくだけで濃い風味の一夜干しをお楽しみいただけます♪
シートは用途によってお刺身用（マイルド吸収タイプ）一夜干し用（高吸収タイプ）がありますので用途によってチョイスしてみてくださいね＾＾
一夜干しの出来上がりはプリプリに、お刺身も余分な生臭成分とともにドリップを吸収してスッキリ旨味マシマシに♬
私も実際使っています(*´ω｀)マダムのオススメはグレの一夜干し！脂がのった身なので少し強めの塩水に漬けこんでくるっとピチッと巻いて一晩寝かせて…ぴかぴかプルプルの綺麗な身になりほっくり焼き上がりますよ！
ぜひご利用ください！(*^▽^*)
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
先ほど投稿した7日爆風の中で青物2本釣れて嬉しいっ
風を背に受けて釣りするのも結構ツラい
状況を新たな猛者も釣りに！
その方はワタクシより更に悪い条件で
風を真横に受けて飛距離ダメダメ＆ラインフケ超半端ない
「それは釣りにならないのでわ？」とチラチラみていると…
ロッド曲がっている（根掛かり？）と思ったらリールは巻けている。。
そのままブチ抜いてヒラメ47㎝！「は？」
よくよく見るとタイラバも有効なのでしょうが、ラインがナイロン
超初心者ではないとしても…初盤中盤から行きつくのはPEライン。。
（ワタクシ）フィッシュグリップ持ってますか？メジャー持ってますか？
締め具持ってますか？ (
)何も持ってないですぅ～
ワタクシ締めさせていただき（優しいw） ()帰りますぅ～
ちゃっちゃと帰られた後、同じ場所に入って（ヒラメチャンス?!）
ガンガン投げましたがワタクシにはあの横風爆風は無理。。
ショアジギングにタイラバも是非！
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
11/7・ショアジギング青物行ってきました～
最近SLASHから発売されたリール【リジッド】シリーズの
4000HGから今回は6000HGに持ち替えて青物デビュー戦
朝から爆風で釣りになるのか風を背に受けながら…
リジッド6000HGのデビュー戦は青物2本とこのサイズは
リジッド4000HGで余裕ですが更に安心感が増す！違う！wW
（タモはSLASH/ランディングシャフト背中に背負ってますが軽量です）
「オフショア対応なので4000番でも6000番でも馬力違う♪」
と油断していると、、8日は自身の（以前から噂はチラチラ聞いていた）
【メモリアルfish〇〇〇】どおおおおんー！
是非是非、アングラーズグループ店頭でSLASHリール
【リジッド】の高剛性アルミ合金ボディーをご覧くださいっ♪
おはようございます！店長中島です
今回のアングラーズチャンネルはコチラ！
YouTube: 【＃肝パン釣りたい】釣って楽しい、食べておいしいカワハギの釣り方
船カワハギ動画！
肝パンのカワハギ良いですよねぇ…
こんにちは、まるは釣具二見店 斧 です☆
11/6
終業後に今シーズン初のイモロックへ行ってきました
場所は去年も通いまくった当店周辺
ついていざ！と思ったら暗くてなんも見えへん
夜の釣りもさぼったらあかんすね
目が慣れ始めてからイモ放り込んでいくと
アクションからのフォール中にコツンっと当たったり
グイーンと持ってったり
着底で食ってきたり
とメチャクチャ当たる！！
けど全然かからへん
まあ、この乗らへんのをどないして
合わせていこうか！っていうのもメチャクチャ楽しいんですけどね
そんな感じで当たって空ぶってを繰り返してようやく
一誠：沈み蟲2.2in ブラックレッドフレーク
フック：ZAPPU パイルドライバー1/0
オーナーばり：ツイストロックのばね
ZAPPU：ボーンラトラーS
今シーズン初タケノコ
サイズは20ちょいでしたがやっぱり最高ですね
その後も続けたかったんですが寒すぎて終了
防寒対策はしっかりいりますね
今回は
一誠 沈み蟲2.2in
ZAPPU パイルドライバー1/0
オーナーばり ツイストロックのばね
ZAPPU ボーンラトラーS
を使いました
パイルドライバーに元々ついているバネは
個人的に差しにくいんでオーナーばりのツイストロックのばねに
付け替えています
今シーズンも相変わらず当たりの多いイモロック
いっぱい沈み蟲揃えているんで皆様も是非
こんにちは、まるは釣具二見店坪田です。
夜な夜な、、二見周辺ライトゲームに出掛けているスタッフといえば？
(^^♪…はいっ♪スタッフ高見ぃいいいー
今回はアジング!!!
イモロック・エギング・夜シーバスと忙しい奴！
(仕事終わり～休日も～ウロウロ～行ったり～来たり～w）
良型揃い15～18㎝前後のアジが回遊中
こちらはＵ様の二見周辺アジング釣果
今日イチは20㎝ぐらいあるアジぃ～
アジのなめろう・南蛮漬け・焼き・ちゃっちゃと干すなど
気になるアジのお味の方は？うんまー
（おいしいw）
アジ＆メバルのアタリを取る・掛けるなら
【SLASH/サイレントビジョン】おすすめでーす
【海上保安庁】ノリアゲ事故防止
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