★ お酒がすすみます♪♪ ★ 2010-09-22 PM05:15

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　   秋祭りがせまってきて、ソワソワしている戎井です。

　　　　　　　　　　　　　　　　自宅のテラスで、使い捨てのバーベキューセットを使って、

　　　　　　　　　　　　　　　　お手軽スモーク作ってみました

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ネットで、色々と作り方を調べて、ハーブで味付け!!

使い捨てのＢＢＱセットだと、ちょうど火が消えたときが

食べごろ!!

良い香りの煙につつまれながら、「スモークチキン」と

「スモークチーズ」が上手にできました。

初挑戦とは思えないできばえ！！

息子も「今までママが作った料理の中で一番美味しい」とほめて

くれました。

中までシッカリと香りがしみてて、中は　ホクホクのとろとろ　、

お酒のすすむ一品の完成でした

　　　　　

料理嫌いの私にもできたくらいですので、

是非是非、みなさんも、おためしあれ!!

この美味しさは、作った人にしか味わえません

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