★ お酒がすすみます♪♪ ★ 2010-09-22 PM05:15
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自宅のテラスで、使い捨てのバーベキューセットを使って、
お手軽スモーク作ってみました
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ネットで、色々と作り方を調べて、ハーブで味付け!!
食べごろ!!
良い香りの煙につつまれながら、「スモークチキン」と
「スモークチーズ」が上手にできました。
初挑戦とは思えないできばえ!!
息子も「今までママ
が作った料理の中で一番美味しい
」とほめて
くれました。
中までシッカリと香りがしみてて、中は ホクホクのとろとろ 、
お酒のすすむ一品の完成でした
料理嫌いの私にもできたくらいですので、
是非是非、みなさんも、おためしあれ!!
この美味しさは、作った人にしか味わえません
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