肝が美味しいこの時期が！ （ＪＷ今治店）2014-11-29 AM08:07

こんにちわ～
今治店の重見です。
ハギ釣りの時期ですね~
肝ポンや肝醤油・もみじおろしで刺身がうまい時期
煮付けもうまいですし
カワハギが美味しいのはもちろんですが・・・

お客様のハギ釣り名人にウマヅラハギ釣りに
連れて行ってもらいました～
昼から天候が悪くなるので朝だけの釣行でしたが・・・・

良型もGETできホクホク
最大で４３ｃｍでしたが、
名人はそれより大型っぽいのも
釣っていました
アタリも多く楽しめました
今治のウマヅラハギは臭みもなく
下処理なしで美味しく肝までいただけちゃいます

 メバルやギザミ混じりで数釣りも楽しめました。
近々また行かなくちゃ
F本さんリベンジのお声かけお待ちしてます（´ΨΨ｀）

只今グチやコウイカも釣れております
釣りたてを絞めて、血抜きをしておけば
グチも臭みなく美味しくいただけます。
今のグチは真鯛より美味です

http://slash-fishing.jp/jump_shop/j_imabari