小さいほうが美味い！？ レジャックス福山本店 伴 2015-02-05 PM05:10

 

紫吹淳さんの口元って、ナゴヤふぐの口元に似てると思う伴ちゃんです。

ナゴヤふぐと言えば、この前ＴＶの「鉄腕DASH」で刺身にするのは小さい方が美味い。と言ってたんで、木地兄さんが、前日釣った小さ目のフグを頂いて刺身にしたところ、、、、、

＼(◎o◎)／！

今まで大きいのを選んで刺身にしてたんですが、小さい方が身が細やかで、柔らかく大変おいしいようでした。今度、「サイ鍋」にも挑戦してみよっと。

本日はコレ。

 男女群島に遠征に行った、紳ちゃんより口太のお土産。４4cm位がアベレージだったとのこと。

尾長と、ヒラマサ、目鯛と大漁だったそうです。

この頃、寒さに負けてコタツムリの伴ちゃん、貴重なタンパク源、ごちそうになりまっす。

さて、今週末はいよいよ、、、、、

 

ﾌｨｯｼﾝｸﾞｼｮｰ大阪始まります。

昨年の写真ですが、

お姉ちゃんばっかり、、、、、

新製品もてんこ盛りです。即売会場にはアングラーズグループのブースもありますのでお立ち寄りください。掘り出し物みつかるかも。

 只今、一生懸命準備中です。

 

前売り入場券もあとわずか残っておりますので、お早目に。

以上、来週は天気よかったら、ちょっと沖のほうに行きたい伴ちゃんでした。