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三田店 山口です
鳥取県日野川に鮎釣りに行ってきました
講師は、瀬田名人
日野川
おとりを泳がせて・・・
鮎ヒット
瀬田名人の釣り方を学びます
さすが名人うまくおとりを誘導して、鮎掛けていきます
とても勉強になった一日となりました
・・・鮎料理編・・・
帰ってきたら、鮎料理
内臓を押し出して、きれいに洗って
塩をかけて、焼きます
鮎の塩焼きの完成です
とても美味しかったです
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