フィッシングランド久宝寺緑地さんに行ってきました! 2023-02-03 PM02:34
こんにちは、三田店のもっくんです
先日、フィッシングランド久宝寺緑地さんに行ってきました!
アクセスもしやすくプールを釣堀にした管理釣り場です
釣りをしていると枚方出屋敷店の白鳥さんと偶然お会いしました!
エリアトラウト名人でお馴染みの白鳥さんに色々教えていただきながら一緒に釣りをさせて頂きました
やはり白鳥さんとても上手で放流前に40cm越えのブラウントラウトをミノーイングで釣られていました
午後から放流もあり僕も42.5cmのニジマスが釣れました
その後は色んな種類のトラウトが釣れました!
コーホートラウト(銀鮭)
美味しいやつです!しかも30cm越え多数
ブラウントラウト(これは管理人さん曰くブラウンに似た配合種)やイワナ、ロックトラウトも沢山いました!
色んなトラウトが沢山釣れて楽しめました!
美味しそうな魚はお持ち帰り
なんでこんなに大きな魚が多いかというと
フィッシングランド久宝寺緑地さん2月に釣れた魚のサイズでランキングを決める
BIG fishing rankingというイベントをされています
上位の方には豪華な商品もあるそうです
僕も白鳥さんもエントリーしているので順位を塗り替えに行ってみてください
持ち帰った魚は料理して食べました!
・お刺身
右からニジマス、ブラウントラウト、コーホーサーモン(銀鮭)
ニジマスはしっかり赤身で味がありました、ブラウンは皮目がコリコリしていて独特の触感、コーホートラウトはめちゃくちゃ脂が乗っておりめちゃくちゃ美味しかったです
・クリーム煮
ムニエルのように皮目がパリッとするまで火を通し、牛乳を加えコンソメで味を調えてしめじとほうれん草を入れ少し煮ると完成です!
トラウトの身と相性抜群です
・唐揚げ
皮を付けたまま上げるのがオススメです!
パリパリになって美味しいです!
色んな料理で美味しく頂けます!
臭みも全くなし!
今なら大型&色んなトラウトと出会えますよ~
是非行ってみて下さい