福山BINGO釣り情報~レジャックス神辺店ブログ~

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寒くっても行っちゃいます。フグ美味し!  (店長っ家の晩御飯 )2021-01-18 AM10:10

みなさん、こんにちは。

店長 矢野 です。

嵐ではなく、雪を呼んでしまった私。

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フグ釣り初挑戦&初釣りを無事終えて、ほっと一息。

お風呂にゆっくり浸かって、近所の料理屋さんで捌いてもらいました。

ここからが、お楽しみです。

それでは、

 店長っ家の晩御飯

始まりますよ・・・・・

今回の獲物は

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ショウサイフグと

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スタッフ王野から頂いた(奪ってません)トラフグ。

もちろん、貴重なトラフグはコレです。

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 テッサ。

左がトラフグ、右がショウサイ。

見た目も違いますが、食感、旨味が格別。

我が家はスダチポン酢で。

王野ありがとう!

そして、

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ぶつ切りのショウサイふぐで

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あったかぽかぽかお鍋。

旨味がしみ出し、野菜がうまい。

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もちろん、身も美味くって、アッというまに完食。

さすがフグ。

最後は

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から揚げ。

醤油とカタクリだけの、シンプルな一品。

あったまった体に、ビールがしみる~

これだけ美味けりゃ、みんな行くはずです。

今夜のしじみ嬢

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上からのぞき込んでいますが、今回は無し。

身体がちっさいのでね。

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ふて寝モードです。

まだまだシーズンはこれからのフグ。

隣の船では、キロオーバーのトラフグも。

もう一回行こうかな?

みなさんも、狙ってみませんか。

当店は明日、

 1月19日は棚卸の為店休日とさせて頂きます。

ご不便おかけし申し訳ございません。

宜しくお願い致します。


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店舗案内

レジャックス神辺店
広島県福山市神辺町字道上52-1
TEL:084-962-0823
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