簡単ウマ♪ウマ♪です！！ 2011-11-21 PM12:53

コンニチワアングラーズ福崎店の松本です　　

播州姫路　釣遊記へようこそ

先日釣った太刀魚を簡単で個人的に一番好きなタチウオ料理

から揚げを作ってみました。　

作り方

　

１．まずは太刀魚の頭を落として

次におなかを開き、内臓を取り出します。

　

２．おなかの中をキレイに洗って　

３．適当な大きさにぶつ切りにします。

ﾅｲﾛﾝ袋の中にから揚げ粉を入れて、そこの中に

タチウオを投入～　

パンパンに空気を入れてシェイク　

タチウオにから揚げ粉がまんべんなく付いたら、

１８０℃の油の中へGO　

　

４．こんがりキツネ色になったら出来上がり

これならいくらでも食べられそうです（笑）[骨に注意]

ストックがなくなったので近々出かけたいと思います 

ぜひ皆さんも釣って楽しく、食べて最高のタチウオ釣りに

出掛けてみてはいかがでしょうか