大蔵海岸サヨリのフライ 2016-10-30 PM06:24

　こんにちは。ルアー館明石店の足立です

大蔵海岸で回遊中のサヨリですが

 

刺身は勿論、型も結構良いのでフライにしてみました！

中骨を取って開いたサヨリにシソをくるくるっとまいて・・・・

さっと衣を付けるだけであっという間にすぐできる！

サヨリのシソフライ

個人的には梅肉に相性が良さそうな気がするので付け合せにどうぞ。

とっても簡単ですので是非お試しを！