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こんにちは
スタッフのクラゾノです
先日の釣り堀の魚たちを海鮮丼にしました!
鰤の背身は綺麗な身!
腹は・・・・・?!
凄い脂です
胃もたれしそうですね
サクラマスとトラウトも捌いていきます
刺身はサクラが美味しく
米にのせるのはトラウトが美味しく感じます
まだまだ乗せます、次は真鯛!
半分は炙りにしました
安定のおいしさです
思ったより多く切ってしまいましたが
これを酢飯にのせて豪快に食べるのが美味しいんですよね
弟と二人でこの量を食べきりました!
当分は魚要らない??
いえいえ、毎日食べたいぐらいですね
今回は酢飯の分量も美味しくできたので満足です
以上、飯テロでした!
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