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こんにちは!
スタッフ加藤です
今回は枚方出屋敷店のパートさんがカワハギ料理を作られ、すっごく美味しかったとの事でご紹介したいと思います
レシピ本はコチラ!!
お魚イラストレシピ大百科
1品目 276ページ
「湯霜造りとわさびじょうゆ」
さっと湯通しする事で、独特の弾力が出て絶品です
肝醤油で食べたらもっと美味しいこと間違いなし
簡単ですが、絶対お試しする価値ありとの事です
2品目
肝をサッと湯通してポン酢と七味
カワハギを釣られたらお試しください
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