あゆ釣り後のお楽しみ☆ （グルメ）2011-07-28 AM09:00

こんにちは

アングラーズ八幡店の竹村です

先日釣った鮎でこんなものを作ってみました！！

それは…

アユの炊き込みご飯！

作り方は簡単！！

①まずはアユを塩焼きにします。

②お米３合に対して、お酒大さじ3、醤油大さじ２、みりん大さじ１、生姜１カケを入れます。

③塩焼きにしたアユをお釜に入れます。

④あとは普通に炊くだけ！

頭と尾、背骨を取って、混ぜるとこんな感じに！！

　めっちゃ美味しいです！

塩焼きも良いですが、たまには炊き込みご飯も良いですよ！

☆お知らせ☆

8月17日（水）女子会開催！

今度の女子会は泉佐野マリンライフ「仁王丸」さんにて

〝船のタチウオ釣り〟にチャレンジします！

竿、リールなどのタックルレンタルもございます！

最寄り駅からの送迎もございますので、お気軽にご参加下さい！

詳しくはアングラーズ各店にお問合せ下さいませ。