太刀魚レシピ～タチウオのムニエル～ （グルメ）2011-10-23 PM07:56

こんにちは！

アングラーズ八幡店の竹村です！

ちょうど１週間前、青龍丸でタチウオ釣ってましたね（＾∀＾　）/

もう１週間が経ったなんて…最近、日が経つのが早いです。

タチウオは美味しく召し上がりましたか？

まだ残っている？

そんな皆様に本日はタチウオのレシピです♪

～太刀魚のムニエル～

①太刀魚に塩コショウをする！

②フライパンにサラダ油とバターを熱し、小麦粉をまぶした太刀魚を入れる！

③中火で焼き色をつけ、弱火にし、１～２分焼き、裏返し同様に焼いたら完成～♪

最近、料理が楽しくなってきました！

これで、いつでもひとり立ち出来ますよ！笑