アサリちゃん (釣果)2016-04-12 PM08:06
こんにちは
アングラーズ近江八幡店の村上です(^-^)/
潮干狩りで大量ゲットしたアサリは
帰りにクーラーボックスに海水を入れて砂抜きしながら帰ってきますよ(^-^)/
さらに、家で砂抜きする用にペットボトルにも海水をくんでもって帰ります。
家ではできるだけ平らに並べて塩水がヒタヒタ?シタシタ?になるくらい入れて、
新聞紙でフタをしておきます。
暗い方がいいのと、水をピュッピュッ飛ばすからなんですよ(^-^)
砂抜きしたら
はい、定番の酒蒸しに
プリっとした身が美味しいですよね~(о´∀`о)
クラムチャウダー
キャベツとアサリのスープ
などなど、連日美味しくいただきました(о´∀`о)
楽しくて美味しい潮干狩りは
ゴールデンウィークにオススメです(^o^)