思ったとおり （釣果）2016-05-02 AM01:39

こんにちは

アングラーズ近江八幡店の村上です(^-^)/

 

 

 

鳴門の鯛はやっぱり美味しかったですよ♪

 

 

お刺身と炙りでいただきました(о´∀`о)

 

 

 

 

もう一匹は

コレで生ハムに♪

 

 

柵にしてから、塩をして10分ほど置いて水分を出します

洗い流して、拭き取ってから

マジックソルトを振りかけて

一夜干しシートで包み、冷蔵庫へ

丸１日置いてシートから出すと

 

 

美味しい生ハムのでき上がり～♪

 

時間差で食べられるので、

刺身で食べきれないときに便利で、

めちゃウマっ(*≧∀≦*)

 

 

もちろんアラも

あら煮で余すことなくいただきました(о´∀`о)

 

 

タイラバで楽しく釣って

美味しく食べられる鯛♪

今まであまり釣ったことなかったですが、ハマりそうです(^-^)

 

 

 

 

★近江八幡店のGW営業時間★

5月2日～7日  10時～20時

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