お魚ウィークになっちゃいました （釣果）2017-09-13 PM02:04

こんにちは(^o^)

バスキャッチ&アングラーズ堅田店の村上です

 

 

食べても食べても

まだまだ♪

あるある(о´∀`о)

 

 

シマアジのカルパッチョ♪

 

カルパッチョのドレッシングは

オリーブオイル:味ぽんを1:1で合わせ、

ゆず胡椒適量と玉ねぎのみじん切りを加える。

 

重ならないように並べた身に

粗びきこしょうと塩をふりかけ

トマトなど野菜をのせて

ドレッシングをかければ出来上がり♪

 

 

 

シマアジとシオ(カンパチの幼魚)の

生ハムもイイ感じにできていて

 

 

カワハギは唐揚げに(о´∀`о)  

 

 

 

シオは

塩焼きと照り焼きに

 

 

たっぷり楽しみました(о´∀`о)

シマアジは11月頃に大きくなったところを狙って釣行する予定です♪

 

 

今週末は三連休ですね♪

いろいろなターゲットが狙える季節です(^o^)

ご準備にご来店お待ちしてます！