釣った魚をたべる （グルメ）2019-03-31 AM10:51

こんにちは
バスキャッチ＆アングラーズ堅田店の村上です

朽木渓流魚センターで釣った魚は

現地のバーベキュー場に流しもあるので

内臓を取り除いて持ち帰りました

イワナといえは、塩焼

なんですが、

今回は

から揚げに

ぬるぬるしてさばきにくいんですが、
頑張ってやってみました～

前、芥川マス釣り場でクボチャンに教わった
金タワシでこすると、取れるかも・・・です。
今度試してみたいと思います。

甘辛ソースをかけても美味しいです

身がフワフワでいくらでも食べられる

釣って楽しい、食べて美味しい、お手軽フィッシングです
これからの行楽シーズンにぜひどうぞ