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夜な夜な繰り出すアジングですが
20cm程のアジになると、充分に刺身サイズ
そして、もっと美味しくいただく為に“神経〆”を施します
僕(元プロ)の場合は、細いステンレス線を眉間から入れて
尾の先まで完全に神経を抜き去ります
完全に〆れていれば、この通り時間経ってもグンニャリ↑
最近は釣る事よりも、こっちが 楽しかったりします
ちなみに、昼間でもアジは釣れます
by 森
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