ハマチを美味しく！ 2015-12-17 AM09:00

こんにちは！　西舞鶴店　永田です

さて先日の船釣り釣果

ハマチが十数本・・・
お造りにしても脂がしっかりのっており

大変美味しかったのですが流石にそれだけでは飽きが来ます

というわけで今回はアヒージョなるものを作ってみる事に！

スペインの郷土料理でニンニク、鷹の爪等を入れ熱したオリーブオイルに

具材を放り込んでいく簡単料理、私にも出来そう！と思ったのですが・・・

こんな感じに
見栄えが残念な感じですが中々美味しかったですよ！

機会があれば皆様も是非お試しを！

 

西舞鶴店　永田