冬と言ったら！ 2015-12-09 PM07:36

こんにちは西舞鶴店の安田です

 

夜は非常に寒いです

 

もう完全に冬ですね

 

そして冬といったらそう・・・・・・・・

 

鍋！！

 

先日ジギングで釣り上げたメジロを鍋にしました

 

このメジロを捌いてから

 

 

一人用土鍋をカセットコンロの上に設置

 

だしコンブを入れて煮ます

湯気でカメラが曇ってしまいました

 

 

更に野菜と魚を投入

ここからまた蓋をして～

 

湯気が蓋から出てくるまでに・・

大根おろしとポン酢を用意して・・・・

オープン

 

寒い夜には最高のおかずが出来ました

 

熱燗に焼酎のお湯割りが最高に合いますよ

 

勿論ご飯にもあいます

サッパリおろしポン酢で食べるのがオススメです

 

是非一度作ってみてはいかがでしょうか

 

魚料理の質問もいつでもお待ちしていますので

ご気軽にスタッフにお尋ねください

 

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました

 

更に！！！

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皆さん奮ってご参加してください。