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こんにちは西舞鶴店の安田です
先日、アオリイカのシンコを釣って来られた
福知山店 中越店長よりアオリイカを頂いたので
料理しましたよ
このイカを・・・・・・・・・
ぶつ切りにして・・・・・・・・
大根と万願寺唐辛子を入れた鍋へ投入
右上に写っている洗濯バサミは気にしないでください
醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れてから
落し蓋をして煮ます
大根に色が付いてきたら完成
~アオリイカの煮付け・万願寺唐辛子入り~
ちょっと色合いが黒いですが・・・・・・
味は良かったですよ
シンコは調理が簡単なので
皆様是非料理して下さい
以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました
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