シーズン始まりましたよ！！ 2016-12-26 PM01:04

こんにちは西舞鶴店の安田です

管理釣り場のシーズンになってきましたね

フィッシュオン豊岡店の野口さんに誘いを受け

先日、「朽木渓流魚センター」に行ってきましたよ

数はそこそこ、サイズが出なくて苦戦しましたが

持って帰れるだけは釣りました

早速持って帰ったマスを料理しましたよ

「マスのチャンチャン焼き」

このマスを三枚におろしてから

アルミホイルの上に野菜を乗せて

味噌、醤油、砂糖、みりん、料理酒で

味を調えたタレを・・・・・・・・

こんな感じに塗りたくって・・・・

魚焼きグリルに投入します

焦げないように様子を見ながら

待つ事数十分・・・・・・

イイ感じに出来ました

お酒にもご飯にも合うので

是非釣られたら試してください

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました。